餃子

家族みんな餃子が好きです。特に次女は大好きです。一人暮らしを始めてから友人と良く作っているようです

うちの餃子は私の実家の味を少しアレンジしたもの。いつも１３０〜１５０個作っていますが、先日は息子と２人だけなので５０個作りました

豚ひき肉・キャベツ・にんにく・大葉・塩・コショウ・醤油・砂糖・ごま油...

キャベツ多め、大葉もたっぷり

 LODGE のスキレットで焼きます。焼き上がりが中華鍋とは全然違います！

外食でいろいろ餃子を食べますが、その度に「うちの餃子の方がおいしいなぁ」と思います...エヘヘ...♪　自画自賛！

Take it easy ♪