タマネギのマフィン

マフィン型を手にいれたのは この本を見たからです。

「まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本」なかしましほ

なかしまさんのレシピは大人気ですよね
ヘルシーで簡単で洗い物が少ないのも作りたくなる理由のひとつ

さて 出来上がったタマネギのマフィンは 子ども絶賛！本当に美味しいんです！

タマネギの甘さと塩味がフワフワのマフィンに絡んで…何個でも食べれちゃう

【材料】
タマネギ
塩
キャノーラ油
きび砂糖
レンゲはちみつ
豆乳
小麦粉
BP